Январь 1937
С подачи основателя фирмы Аугусто Фава на свет появляется первая сушилка непрерывного действия для короткорезанных макарон – «Трабатто».
С этого момента начинается деятельность фирмы Fava по производству сушильных установок.
Февраль 1940
В то время когда сушильные установки изготавливались еще из дерева, была спроектирована и изготовлена «Вращающаяся установка», или сушилка непрерывного действия для короткорезанных макаронных изделий.
Июль 1951
Проводятся эксперименты по созданию новой техники для производства длиннорезанных макаронных изделий, а именно: линии, названной "GPL", которая привлекла к себе внимание общественности благодаря своим механическим и технологическим характеристикам.
Апрель 1953
Благодаря своей оригинальности и эффективности утверждается линия "GM" для производства макаронных изделий специальных форматов на специальных рамах с сетчатой поверхностью.
Март 1956
Впервые представлена сушилка "Teles", единственная машина в мире, которая приводит в движение ленты не цепной трансмиссией, а с помощью роликов малого диаметра.
Ноябрь 1972
Сушилка "GPL/ATR" , чей функционал дополнен технологией высокотемпературной сушки, представляет самую важную технологическую новинку в производстве макаронных изделий.
Август 1980
Для производства короткорезанных макаронных изделий используется новая система планок с прорезями, расположенных на цепи по оригинальному запатентованному способу.
Речь идет о линии "TCM", которая способна производить сушку по любой диаграмме.
Май 1989
Начинается производство линии "ITRG", в техническом решении которой используются все самые важные находки, сделанные в области производства длиннорезанных макаронных изделий.
Июнь 1992
Появляется "Romet на валу", сушильная установка, предназначенная, в частности, для первичной обработки, в том числе при высоких температурах, всех мелких и средних форматов.
Октябрь 1995
Теперь фирма носит название FAVA S.p.A.: с этого момента фирма Fava выводит на рынок комплектное оборудование для макаронных производств под собственной торговой маркой.
Сентябрь 1996
Из-под прессов "FA.ST", оснащенных революционной системой приготовления замеса "Premix", выходит первая партия готовой продукции.
